酒店不锈钢油网烟罩 —产品结构设计篇
酒店不锈钢油网烟罩 —产品结构设计篇
问:南京绿厨的酒店不锈钢油网烟罩在结构设计上有哪些核心优势?
答:南京绿厨厨房设备有限公司深耕商用厨房设备领域多年,在酒店不锈钢油网烟罩的结构设计上,始终坚持 “安全第一、人性至上、材质过硬” 三大原则。我们的油网烟罩严格按照 GB/T 38160-2019《不锈钢厨房设备》国家标准进行设计和生产。该标准由全国五金制品标准化技术委员会归口,国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布,规定了不锈钢厨房设备的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输、设计、安装与验收等。
产品主体采用全 AISI304 不锈钢板制造,板材厚度为 1.0-1.5mm,表面拉丝处理。罩体的侧板、前幅、后幅及顶板厚度不低于 1.5mm 不锈钢板加工制作,油网板材厚度不低于 1.2mm。南京绿厨的油网烟罩整体采用 304 不锈钢拉丝板,厚度≥1.2mm。304 不锈钢需满足铬(Cr)≥18%、镍(Ni)≥8% 的化学成分要求,产品所使用的不锈钢原材料符合 GB/T 3280 与 GB/T 20878 中不锈钢的有关规定。
问:油网烟罩的油网过滤系统和结构设计有何特点?
答:南京绿厨酒店不锈钢油网烟罩的油网采用 AISI 304 不锈钢结构,具有恒定压降和两个手柄,方便拆卸清洗。隔油网采用 304 不锈钢圆管,厚度≥1.0mm,配接油槽。油网对于 10μm 以上的油烟颗粒物去除率高达 95%。烟罩内部的前方及两侧设有油脂、冷凝水收集槽,独立风帘舱室,带阻燃进风口防尘网和鲜风舱隔热设计,有效防止冷凝水产生。
烟罩两侧为双壁结构,接驳口烧满焊连接,边缘成双折迭边设计。烟罩底部设有风阀调节设计,可在天花底下直接调节风量。每节烟罩配有活动双折迭把手接油盆。滑槽式钢梁设计方便吊装,可伸缩式烟罩安装吊杆可快速调校烟罩水平。配优质防爆灯,采用 T5 高效能荧光照明灯或 LED 照明灯。
问:油网烟罩还具备哪些功能配置?
答:南京绿厨酒店不锈钢油网烟罩含补新风功能、岗位送风功能,可平衡厨房内空气压力,有效阻挡油烟外溢。产品配备风帘(自带调速风机,含侧边风帘)。活动前补鲜风盖板、紫外线光管检修门带压缩式门锁及自解锁撑杆、可伸缩式紫外线光管架、活动挡光板。具备防漏光功能 —— 油网、挡光板、紫外线光管检修门任何一个打开后紫外线光管自动熄灭。防臭氧泄漏功能 —— 抽风机关闭后或风压值过低时紫外线光管自动熄灭。带自动水洗功能,有效清除油烟污渍。含 UV 控制系统,降解油烟颗粒物,达到排放标准。
问:油网烟罩的尺寸规格是否可以定制?
答:南京绿厨提供全面的定制服务。非标尺寸可按厨房现场空间定制,接受非标型号及尺寸定制。我们可根据客户厨房的实际空间尺寸、灶具布局、排烟量需求和烹饪方式,提供一对一的定制设计方案。无论是中大型酒店的后厨、会所的精品厨房,还是企事业单位食堂的大规模烹饪间,我们都能提供最匹配的产品解决方案。产品规格如 6000×1300×500mm、3000×1450×500mm 等均可按需定制。
南京绿厨厨房设备有限公司
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