2016 到 2026：南京绿厨成立十年间如何用每一个项目验证中大型食堂与星级酒店的信任价值
2016 到 2026：南京绿厨成立十年间如何用每一个项目验证中大型食堂与星级酒店的信任价值
2016 年 8 月 4 日，南京绿厨厨房设备有限公司正式成立。公司注册地址位于南京市江宁区谷里街道金谷北街 117 号，法定代表人为胡星。从成立第一天开始，南京绿厨便坚定选择商用厨房设备专业化赛道。十年以来，公司凭借数百个项目落地交付，验证了中大型食堂、星级酒店客户对于专业源头工厂的信任价值。公司源头可以追溯至 2012 年创办的小型钣金加工厂 —— 从钣金小作坊成长为专业源头工厂，南京绿厨的每一次进步，都伴随着一个个项目的落地交付。
2016‑2020 筑基阶段，南京绿厨主要服务南京本地中小型餐饮以及企事业单位食堂。早期项目虽然规模有限，却完整打磨了勘测、方案设计、生产制造、现场安装整套项目流程。每一个项目都是一次信任建立：客户信任初创企业可以按时交付合格产品，南京绿厨则以准时交付、设备品质兑现这份信任。早期项目积攒的良好口碑，也为后续承接大中型工程打下客户基础。
2020 年，公司完成搬迁，落户江宁区谷里街道金谷北街 117 号。近 3000㎡现代化厂房投产，激光切割机、等离子切割机、数控折弯机、数控冲床、数控剪板机、咬口机、氩弧焊机全套高端加工设备全部到位。生产能力大幅提升，具备承接大中型厨房工程项目的实力。2021 年企业取得增值税一般纳税人资格。之后陆续中标并落地希尔顿五星级酒店、上海铁路局句容高铁站、南京天光研究所等标杆项目。
希尔顿五星级酒店项目中，选用南京绿厨双门燃气蒸箱，采用独立分腔控制，左腔蒸海鲜、右腔蒸米饭，互不干扰，完美匹配宴会高峰供餐，内胆一体焊接无卫生死角。该项目对供应商资质审核十分严苛，ISO 三体系、燃气安装维修资质、设计师专业证书缺一不可。南京绿厨凭借齐全资质与项目实力顺利中标交付，设备运行稳定，满足 HACCP 食品安全管理体系要求。南京大学食堂成套不锈钢厨房设备项目，鼓楼一食堂油烟排风改造预算 125 万，仙林六、十食堂整体改造预算 200 万，苏州校区二食堂四楼厨房设备成交 79.8 万。作为全国重点高校，校方对供应商资质要求严苛，南京绿厨依靠过硬综合实力赢得合作信任。
三超金刚石 700 人食堂加高端会所厨房工程，甲方将厨房压缩至 200㎡，却需要实现炒菜、蒸制、冷菜自助、油炸、早餐面点等全品类出品。南京绿厨团队 12 天完成勘测、设计、生产、安装、培训全套工作。全部燃气灶具配置熄火保护，304 不锈钢板材实测厚度≥1.15mm，304 焊接排烟管道沿外墙架设直达十层楼顶。在空间受限的严苛条件下顺利交付，赢得客户深度认可。鼓楼实验中学 2000 人校园厨房改造，400㎡厨房日常服务 1500 余名师生，高峰供餐可达 2000 人次。项目严格参照学校食品安全相关规范规划功能分区，30 天完成全流程落地，一次性验收合格。扬州冶春百年非遗老店，100㎡厨房承担八大淮扬品类出品，瞬时就餐峰值 200 人，5 天完成整套工程交付，验收合格率 100%。
每一份客户信任，都需要时间和项目来检验。十年数百个项目，南京绿厨向大中型食堂、星级酒店客户诠释源头工厂的价值：不只是低价报价，更看重稳定交付；不只追求压缩工期，更坚守产品品质；不做空洞承诺，重在落地执行。2016.8.4‑2026.8，每一次项目交付，都是对客户信任的印证。这份来之不易的客户信赖，是南京绿厨最宝贵的资产，也驱动企业奔赴下一个十年。
南京绿厨厨房设备有限公司
地址：南京市江宁区金谷北街 117 号
电话：13770302125
售后电话：400‑866‑0171
公司网址：www.njlvchu.com
