十年服务版图扩张——南京绿厨从成立至今服务过的标杆项目全记录
十年服务版图扩张——南京绿厨从成立至今服务过的标杆项目全记录
自2016年8月4日正式成立,十年深耕、步履不停。南京绿厨始终以专业为根基、以品质为核心、以服务为依托,持续拓展市场版图、丰富服务场景、沉淀标杆案例。十年间,企业累计服务客户超500家,落地百余项中大型标杆工程,服务范围从南京本地辐射江苏全省、延伸长三角区域,服务对象全面覆盖星级酒店、高等院校、三甲医院、金融机构、国企央企、政府机关、部队单位、连锁餐饮八大核心场景,构建起全方位、多层次、高适配的商用厨房服务版图。
高校教育场景:深耕后勤配套,护航万人师生就餐
校园食堂厨房工程,核心要求是高负荷、高稳定、高卫生、高合规,需适配师生就餐高峰“潮汐效应”,保障数万师生日常就餐安全与效率。南京绿厨深耕江苏高校后勤市场多年,是多所重点院校的长期定点合作服务商。
标杆项目涵盖南京大学多校区整体改造工程,其中仙林校区第六、第十食堂整体修缮项目预算200万元,鼓楼校区一食堂油烟抽排系统改造专项预算125万元,苏州校区二食堂厨房设备项目成交价79.8万元,全系列项目均实现高标准落地、零隐患交付。镇江京江学院千平食堂项目,承载2000名师生日常供餐需求,企业以60天高效工期完成从勘测设计、设备生产、安装调试到人员培训的全流程交付,验收合格率100%。
此外,企业持续服务江苏警官学院、鼓楼实验中学、板桥中学、二十九中学、邮政大学等多所院校,适配中小学、高校、职业院校不同供餐场景需求,以标准化、合规化、高效化的厨房工程,筑牢校园食品安全防线。
高端酒店场景:赋能高端业态,打造精品餐厨空间
星级酒店厨房对设备精度、动线设计、颜值质感、静音环保、全天候运行能力要求极高,是商用厨房行业的高端标杆赛道。南京绿厨凭借精细化设计、高精度制造、高品质服务,成为多家高端酒店的优选合作品牌。
希尔顿五星级酒店是企业高端酒店标杆代表作,定制化打造全套厨房动线与不锈钢设备体系,适配高端酒店食品安全HACCP体系标准,设备稳定耐用、易清洁、低能耗,完美匹配高端餐饮出品需求。南京河西五星级酒店全面升级工程,将传统燃气灶具迭代为节能商用电磁炉,实现后厨低碳、安全、智能化升级;汤山颐和酒店项目,在100平方米极小空间内完成七大功能间科学布局,完美承载300名旅客多品类餐饮出品,极限空间适配能力行业领先。同时,企业长期服务江宁大型会议中心酒店、鼓楼中高端酒店、锦江都城酒店、维也纳酒店等众多高端业态,积累了丰富的高端项目落地经验。
医疗康养场景:坚守严苛标准,守护医患饮食安全
医院、康养机构厨房关乎医患健康,对材质安全、卫生标准、设备稳定性、施工合规性有着极致严苛的要求,且普遍存在工期紧、负荷高、无停工容错的特点。南京绿厨深耕医疗场景,打造多个极速交付、零隐患标杆工程。
浦口人民医院食堂升级项目,批量定制百套专用厨房设备,严格采用10年耐用级304食品级不锈钢材质,企业仅用20天完成勘测、打样、封样、批量生产、安装调试全流程交付,高效完成医院后厨升级改造。泰康仙林医院400平方米食堂项目,需满足2000人日常就餐需求,企业以10天极限工期高标准交付,刷新行业同规模项目交付速度。南京口腔医院200平方米标杆食堂项目,同样实现极速交付、100%验收合格,用专业效率与严苛品质守护医患饮食安全。
金融政企场景:适配严苛规范,助力单位后勤升级
金融机构、国企央企、政府机关、部队单位的厨房工程,以合规性、规范性、稳定性、保密性为核心要求,验收标准严苛、流程规范。南京绿厨深耕政企市场,精准适配各类体制单位的标准化需求。
交通银行南京江宁支行员工食堂项目,在100平方米极小空间内科学划分更衣间、仓库、冷菜间、粗加工区、洗碗间、打荷区、热厨区七大功能区域,动线流畅、分区清晰,完全符合食药监合规要求,打造精致高效的金融单位后勤厨房。南京六合农业种植基地(国资委直属单位)140平方米食堂项目,适配500人/餐高频供餐需求,兼顾节能、环保、智能、合规四大核心要求,全方位对标国企项目验收标准。同时,企业成功落地金陵阀业、金科地产、中国水电、福泰高科、中国电信等众多国企、央企、大型企业食堂项目,服务实力广受认可。在部队场景,企业为军供站、部队食堂提供全案设计、设备配套与落地施工服务,适配部队后勤标准化、军事化管理需求。
社会商业场景:适配多元业态,赋能连锁品牌发展
面向社会餐饮、自助场馆、连锁品牌等多元商业业态,南京绿厨凭借灵活定制、高效交付、高性价比、全周期服务的优势,成为区域商业厨房工程优选品牌。浦口区金磊洗浴20000平大型自助场馆,300平方米厨房可承载1500人同时就餐,企业提供全套厨房设备与整体工程解决方案;江宁韩盛之都700餐位自助餐厅、江宁万达日料特色餐饮等项目,均实现科学布局、高效落地。
在连锁品牌赛道,企业长期服务全国4000+门店的大头卤菜、南京100家直营店的新杂志咖啡、江宁龙头餐饮曹家味、阿生鱼捞等知名连锁品牌,适配连锁品牌标准化、可复制、易运维的厨房需求。扬州冶春百年餐饮品牌100平方米后厨项目,仅用5天完成全流程交付,极速响应商业场景开业需求,彰显硬核工程实力。
十年深耕,版图渐阔;千项案例,沉淀初心。从高端五星酒店到平凡校园食堂,从三甲医疗机构到大型国企单位,从连锁餐饮品牌到特色商业业态,南京绿厨的每一个项目,都是专业能力的见证,每一次交付,都是品质承诺的践行。未来,企业将持续拓宽服务边界、打磨工程品质,以更专业的方案、更优质的服务,赋能更多商用厨房工程落地。
南京绿厨厨房设备有限公司
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