商用厨房填缝剂发黑长霉，仅仅是 “难看” 那么简单吗？
商用厨房填缝剂发黑长霉，仅仅是 “难看” 那么简单吗？问：王工您好，我是南京一家连锁餐饮企业的工程负责人。我们最近在自查中发现，几家门店的厨房墙面瓷砖填缝剂都出 ...
商用厨房吊顶为什么必须用铝扣板？那些 “省钱” 的材料最后都 ...
商用厨房吊顶为什么必须用铝扣板？那些 “省钱” 的材料最后都怎么样了？问：王工您好，我们是一家连锁餐饮企业的工程负责人，最近在筹备一个新店项目。之前合作的装修公 ...
南京绿厨专业解答系列之二：从风速到静压——中大型厨房排烟系统 ...
南京绿厨专业解答系列之二：从风速到静压——中大型厨房排烟系统风机曲线匹配的实操指南与常见误区如果说前面文章揭示了“只测风速不测静压”的危害性，那么本文将从实操层 ...
南京绿厨专业解答系列之一：排烟管道只测风速不测静压——中大型 ...
南京绿厨专业解答系列之一：排烟管道只测风速不测静压——中大型厨房排烟系统最大的“隐形杀手”在商用厨房工程领域深耕多年，南京绿厨的排烟工程团队接触过太多“排烟系统 ...
电压波动——大型厨房设备稳定运行的“隐形杀手”
电压波动——大型厨房设备稳定运行的“隐形杀手”在100至500人工厂、企业及公司的大型厨房中，电气系统的质量直接决定了厨房设备的运行效率、使用寿命乃至食品安全。 ...
从“通电正常”到“电压合格”——大型厨房电气验收条款的法律风 ...
从“通电正常”到“电压合格”——大型厨房电气验收条款的法律风险与合同完善在100至500人工厂、企业及公司的大型厨房建设项目中，电气系统的验收是决定设备能否长期 ...
从设备就位到签字落笔——100-500人规模企业厨房设备安装 ...
从设备就位到签字落笔——100-500人规模企业厨房设备安装交接单规范化签署的全流程实操指南设备进场了，安装完成了，机器运转起来了——然后呢？一张交接单摆在面前 ...
一份签名背后的千钧重担——100-500人规模企业厨房设备安 ...
一份签名背后的千钧重担——100-500人规模企业厨房设备安装交接单签署规范的法律与实务深度解析在商用厨房工程建设领域，尤其是100至500人规模的中大型企业食 ...
《没有风洞报告，排烟系统靠什么说话？南京绿厨用"全链路工程能 ...
《没有风洞报告，排烟系统靠什么说话？南京绿厨用"全链路工程能力"重新定义中型厨房排烟品质标准》在商用厨房设备采购的语境中，"第三方 ...
